レシピID:19295259 のりんごコンポートの作り方を参考に作ってください。

オレオを細かく砕き溶かしバターと合わせる。
冷水にゼラチンを入れふやかしておく。

型の底に敷きつめ冷蔵庫で休ませる。

室温に戻したクリームチーズと砂糖を合わせて滑らかになるまで混ぜ合わせる。

ヨーグルトとレモン汁を加えしっかりと混ぜ合わせる。

生クリームを６～７分立てに泡立てる。

５のボウルに湯煎で溶かしたゼラチンを加え手早く混ぜてなじませる。（ここからはできるだけ手早く作業をする）

泡立てた生クリームの1/3を7のボウルに加えしっかりと混ぜ合わせる。

残りの生クリームを加え生クリームの筋が見えなくなるまで混ぜ合わせる。

生地の1/3を流し入れ少しならしたら、りんごのコンポートを中心部は除いて入れる。

残りの生地を全部流し入れ型を軽く揺らして表面をきれいにしたら冷蔵庫で2時間以上しっかりと冷やす。

型のまわりを熱したタオルで巻きそっと型を外す。