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みんな笑顔に☆チキンステーキ
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みんな笑顔に☆チキンステーキ-レシピのメイン写真

みんな笑顔に☆チキンステーキ

博多っコ
博多っコ @cook_40072565

我が家秘伝のたれで家族みんなを笑顔にするチキンステーキ。やわらかくて食べやすく子どもたちのリクエストメニューです。
このレシピの生い立ち
やわらかい鳥もも肉を使ったステーキは食べやすく、子どもたちにもいつも大好評です。

我が家秘伝のたれで家族みんなを笑顔にするチキンステーキ。やわらかくて食べやすく子どもたちのリクエストメニューです。
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やわらかい鳥もも肉を使ったステーキは食べやすく、子どもたちにもいつも大好評です。

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博多っコ
博多っコ @cook_40072565

我が家秘伝のたれで家族みんなを笑顔にするチキンステーキ。やわらかくて食べやすく子どもたちのリクエストメニューです。
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やわらかい鳥もも肉を使ったステーキは食べやすく、子どもたちにもいつも大好評です。

我が家秘伝のたれで家族みんなを笑顔にするチキンステーキ。やわらかくて食べやすく子どもたちのリクエストメニューです。
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材料

4人分
  1. 鳥もも肉 4枚
  2. しょうゆ 大さじ8
  3. 料理のための清酒 大さじ4
  4. みりん 大さじ4
  5. すりごま 少々
  6. しょうが 少々
  7. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    料理のための清酒、しょうゆ、みりん、しょうが、すりごまに鳥もも肉をつけ込む。

  2. 2

    1でタレにつけ込んだ鳥もも肉に小麦粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をしき、2で小麦粉をまぶした鳥もも肉を両面に焦げ目がつくまでじっくり焼く。

  4. 4

    お皿に盛り付けてできあがり!

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博多っコ
博多っコ @cook_40072565
2009/11/02 12:40に公開
最近福岡の新築マンションで一人暮らしを始めたOLです!休日はピカピカのキッチンで料理をすることが何よりの楽しみです♪
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