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なめこ入り♡とろ～ん自家製ナメタケ
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なめこ入り♡とろ～ん自家製ナメタケ-レシピのメイン写真

なめこ入り♡とろ～ん自家製ナメタケ

蓮cyanlove
蓮cyanlove @cook_40045502

なめこが入ってとろ～んと美味しい♡簡単にできて保存できるので便利です♪
このレシピの生い立ち
自家製で美味しいナメタケをつくりたくて、簡単にできました♡

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材料

１瓶分
  • エノキ 1袋
  • なめこ 1袋
  • ☆酒 60cc
  • ☆しょう油 30cc
  • ☆みりん 30cc
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作り方

  1. 1

    エノキの根元を切り落とし、3等分に切ってほぐす。なめこは水洗いしておく。

  2. 2

    ☆を鍋にかけ、煮立ってきたら、エノキとなめこを入れ、アクを取りながら水分が少なくなるまで煮る。

    • なめこ入り♡とろ～ん自家製ナメタケ作り方2写真
  3. 3

    冷めたら瓶などに入れて完成。

コツ・ポイント

簡単なので特にありません。

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蓮cyanlove
蓮cyanlove @cook_40045502
2011/07/09 00:52に公開
毎日楽しみにしてくれる夜ごはん＆晩酌♡ 楽しく作って美味しく食べれるように日々努力してます☆ヘルシーでおなかも大満足目指して頑張ってます（＾ｖ＾）
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このレシピのキーワード

えのき なめこ 酒

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