Spaghetti Carbonara

Name: Spaghetti Carbonara
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya Spaghetti La Fonte; 2 sdm Margarin untuk menumis; 1/2 bawang bombay; 1 siung bawang putih; Smoked beef / sosis; Secukupnya garam; Secukupnya lada bubuk; 200 ml Susu UHT; Secukupnya keju parut; 1 sdm terigu (jangan terlalu muncung) (boleh skip); Secukupnya daun oregano (boleh skip); Keju mozarella (boleh skip)

Meita indah @Meitaindah25

Jakarta

Spaghetti Carbonara

Meita indah @Meitaindah25

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

SecukupnyaSpaghetti La Fonte
2 sdmMargarin untuk menumis
1/2bawang bombay
1 siungbawang putih
Smoked beef / sosis
Secukupnyagaram
Secukupnyalada bubuk
200 mlSusu UHT
Secukupnyakeju parut
1 sdmterigu (jangan terlalu muncung) (boleh skip)
Secukupnyadaun oregano (boleh skip)
Keju mozarella (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus spaghetti, tambahkan minyak & garam agar tidak lengket dan sedikit asin. Masak sampai matang, tiriskan.
2

Masukan margarin, tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum.
3

Masukan smoked beef & sosis. Masak sampai matang tetapi jangan terlalu kering.
4

Kecilkan api, masukan susu, garam, lada bubuk & daun oregano. Aduk sampai mendidih.
5

Masukan keju parut / mozarella & terigu. Masak dengan api sedang.
6

Kalau sudah mendidih / mengental masukan spaghetti. Aduk sampai rata
7

Matikan api & angkat. Spaghetti Carbonara siap dihidangkan.