長芋は2～3ミリ厚さに短冊に切る。
ベーコンは1㎝幅に切る。

フライパンを火にかけ、ベーコンを炒める。
油が出てきたら、長芋を加え炒める。

長芋のまわりが透き通ってきたら、好みのだしと塩、こしょうで味を調え完成。

お好みで、青のり、粉チーズなどをトッピングしても。

'10.11.25話題入りしました♪作ってくださった皆さん有難うございます。