簡単☆一人鍋 ～低カロリーのみぞれ鍋風～
FCミワコ @cook_40067371
一人だってお鍋は美味しいもん♪低カロリーでさっぱりだけどお腹に溜まる。大根の消化目的としても美味しいです！！
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたお鍋が食べたくて♪
簡単☆一人鍋 ～低カロリーのみぞれ鍋風～
一人だってお鍋は美味しいもん♪低カロリーでさっぱりだけどお腹に溜まる。大根の消化目的としても美味しいです！！
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたお鍋が食べたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
白滝は事前に茹でてアクを抜いておく（アク抜きを使用する場合はそのままでOK）。
- 2
流水で洗い、食べやすい大きさにカットしておく。
- 3
大根以外の好きな野菜や肉、魚介類も食べやすい大きさにカットしておく。こんな1人分の鍋用カット野菜とかあると便利ね。
-
- 4
お鍋の中に直接大根をすりおろし、ポン酢、お酒、２の白滝を入れて、３の野菜を盛り付ける。
- 5
蓋をして中火で煮る。グツグツいってきたら弱火にしてじっくり温める。
- 6
吹き零れそうになったところでレモン汁を加えて出来上がり☆
-
コツ・ポイント
全部入れて蓋して煮ればいのよ（笑）
入れる具によってアクがでるのでご注意☆
あれば生姜を入れても美味しいです。
つくれぽ
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