ベーコン＆枝豆のたらこクリームリゾット

ベーコン＆枝豆のたらこクリームリゾット-レシピのメイン写真

ベーコン＆枝豆のたらこクリームリゾット

yacchi8☆ @cook_40073638

リゾットって難しそう！けど実は超〜簡単！朝に、ランチに、おもてなしに…いろいろ使えちゃうリゾットです(^^)
このレシピの生い立ち
リゾット大好き★家にあるものでおいしく、簡単に(^^)

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材料

1人分

ごはん茶碗１杯
ゆで枝豆 20粒
ブロックベーコン 20g
たらこ 1/2腹
牛乳 200ml
コンソメキューブ 1/2個
バター小さじ1/2
ブラックペッパー適量
(お好みでチーズ)

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作り方

1
枝豆はさやからだしておく。ベーコンは短冊切り。たらこは薄皮をとっておく。
2

小さめの鍋にバターを入れ、ベーコンを炒める。こげないよう注意！
3

ベーコンがいい色になったら、牛乳を入れプツプツ沸騰してきたらごはんを入れる。
4

枝豆、たらこ、コンソメ、(お好みでチーズ)を入れ、こげないよう弱火で煮る。
5

お好みの固さで火を止め、お皿に盛ってブラックペッパーをかけて出来上がり★

コツ・ポイント

チーズを入れる時には、コンソメの量を調節して下さい(^^)こげないよう、弱火で焦らず..★

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yacchi8☆ @cook_40073638

2012/08/23 11:12に公開

このレシピのキーワード

リゾットたらこバター牛乳チーズご飯ベーコンブロック

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