Telur Dadar Ala RM Padang

Name: Telur Dadar Ala RM Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam; 1 lembar daun kunyit (iris tipis); 3 batang daun bawang (iris tipis); 2 batang seledri(iris tipis); 2 sdm Kelapa parut (sangrai sampai kecoklatan); 2 sdm tepung beras; Secukupnya lada bubuk; 3 buah cabe merah iris tipis; minyak goreng; bumbu halus :; 1 Cabe rawit; 3 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 cm kunyit; Secukupnya garam

Tri Jullie @cook_6425201

Purwokerto , Jawa Tengah

Telur Dadar Ala RM Padang

Tri Jullie @cook_6425201

Purwokerto , Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur ayam
1 lembardaun kunyit (iris tipis)
3 batangdaun bawang (iris tipis)
2 batangseledri(iris tipis)
2 sdmKelapa parut (sangrai sampai kecoklatan)
2 sdmtepung beras
Secukupnyalada bubuk
3 buahcabe merah iris tipis
minyak goreng
bumbu halus :
1Cabe rawit
3 butirbawang merah
2 siungbawang putih
2 cmkunyit
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum
2

Campur jadi satu tepung beras dan telur kocok sampai berbuih
3

Masukan daun bawang, seledri, daun kunyit, Cabe, Kelapa parut, bumbu halus,lada bubuk ke kocokan Telur.. Kocok kembali sampai tercampur merata
4

Panaskan minyak goreng lalu masukan adonan Telur, goreng dengan api kecil..Tutup penggorengan biar matang merata.. Balik telur dan tunggu sampai matang. Angkat dan sajikan...