Sangrai gula pasir (bahan A) hingga mencair jadi caramel tanpa diaduk,masukan air masak hingga mendidih sampai gula tidak tersisa lagi.matikan kompor,tambahkan mentega/margarin sampai larut diamkan sampai benar2 dingin.

Campur semua bahan C dan saring

Kocok dan spatula bahan B hingga larut

Masukan bahan A dan C secara bergantian sedikit demi sedikit,aduk terus adonan sampai tidak ada gumpalan tepung lagi.

Saring adonan,masukan loyang yg sudah diolesi margarin dan ditaburi terigu,panggang adonan kurleb 50 menit dgn api sedang.