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塩昆布の和風ふんわりパン♪
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塩昆布の和風ふんわりパン♪-レシピのメイン写真

塩昆布の和風ふんわりパン♪

ぷりらいばな
ぷりらいばな @cook_40104358

塩昆布を使った和風パンです~!!何も付けずにこれだけでいけます!
このレシピの生い立ち
おかずパンを考えていて塩昆布を使用したいなと思いました

塩昆布を使った和風パンです~!!何も付けずにこれだけでいけます!
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塩昆布の和風ふんわりパン♪

ぷりらいばな
ぷりらいばな @cook_40104358

塩昆布を使った和風パンです~!!何も付けずにこれだけでいけます!
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材料

6個分
  1. ☆強力粉 280g
  2. ☆バター 50g
  3. ☆砂糖 25.5g
  4. ☆練乳 10g
  5. ☆塩 5g
  6. ☆牛乳 160cc
  7. ドライイースト 3g
  8. 塩昆布 10g
  9. ベビーチーズ 3個
  10. マヨネーズ 適宜
  11. 青のり 適宜
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーの生地作りコースを選びます。☆の材料全てを入れてスイッチオン〜!!ドライイーストは、専用のところへ♪

  2. 2

    出来上がったらボールに移します

  3. 3

    塩昆布をパラパラ入れて適当に混ぜます。素早く6等分して丸いパンの形に。この時キレイな面が上になるように♪

  4. 4

    乾燥しないようにふきんをかけて15分ほど休ませる。

  5. 5

    発酵させます。オープンの場合は、35~40℃ぐらいで40分。生地が2倍ぐらいになってたらOKです!湯せんでも発酵出来ます

  6. 6

    オープンから出して、キレイなハサミで十字にパンの真ん中を切ります。そこをめくって角切りしたチーズをin

  7. 7

    チーズの上にお好みの量のマヨネーズをのせてその上から青のりをシャカシャカふりかけてください~

  8. 8

    180℃で余熱したオープンで15分~25分焼きます♪様子を見ながら好みの色で出して完成♡♡

    • 塩昆布の和風ふんわりパン♪作り方8写真
  9. 9

    完成した断面はこんな感じです♪

    • 塩昆布の和風ふんわりパン♪作り方9写真

コツ・ポイント

塩昆布を投入する時、混ぜすぎないよーにしましょう!

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ぷりらいばな
ぷりらいばな @cook_40104358
2017/05/20 12:00に公開

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