チョコババロア
ななクレープ @cook_40038051
濃厚な感じだけど口当たりもいい♫
あっという間に食べちゃう^^
このレシピの生い立ち
チョコで冷たいお菓子にしたくて。
食後のデザートにも出来るものを^^
チョコババロア
濃厚な感じだけど口当たりもいい♫
あっという間に食べちゃう^^
このレシピの生い立ち
チョコで冷たいお菓子にしたくて。
食後のデザートにも出来るものを^^
アプリでひらく作り方
- 1
チョコは細かく刻み牛乳大さじ３をいれ湯煎で溶かす。
-
- 2
大さじ２の水にゼラチンを入れふやかしておく。
-
- 3
１のチョコが溶けたらラム酒を入れ混ぜておく。
-
- 4
卵黄に砂糖をい入れ泡立て器でしっかりすり混ぜておく。
-
- 5
３に４を少しづつ入れ、混ぜ合わせる。
2のゼラチンをレンジ500ｗで30秒温め溶かしてから混ぜ合わせる。 -
- 6
生クリームをとろりとするくらいに泡立てる。
-
- 7
５と６を混ぜ合わせる。
-
- 8
型に入れ冷やし固めたら完成～♫
お好みで何かトッピングしても^^ -
- 9
2017.8.19
話題入りさせて頂きました！！
本当にありがとうございます。(^o^) -
コツ・ポイント
工程６のところで生クリームを泡立てすぎないようにするくらいです。
つくれぽ
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