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お弁当に♪簡単ピーマンと竹輪の青椒肉絲風
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お弁当に♪簡単ピーマンと竹輪の青椒肉絲風-レシピのメイン写真

お弁当に♪簡単ピーマンと竹輪の青椒肉絲風

kaorin*chi
kaorin*chi @cook_40077403

お弁当のおかずは、出来るだけ手間を少なく簡単に作りたいですよね!
手軽な材料であっという間に出来る一品です♪
このレシピの生い立ち
筍の代わりにじゃがいも使った青椒肉絲もどき(笑)を作るのですが、もっとお手軽にお弁当用にアレンジしたレシピです♪

お弁当のおかずは、出来るだけ手間を少なく簡単に作りたいですよね!
手軽な材料であっという間に出来る一品です♪
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筍の代わりにじゃがいも使った青椒肉絲もどき(笑)を作るのですが、もっとお手軽にお弁当用にアレンジしたレシピです♪

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お弁当に♪簡単ピーマンと竹輪の青椒肉絲風

kaorin*chi
kaorin*chi @cook_40077403

お弁当のおかずは、出来るだけ手間を少なく簡単に作りたいですよね!
手軽な材料であっという間に出来る一品です♪
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筍の代わりにじゃがいも使った青椒肉絲もどき(笑)を作るのですが、もっとお手軽にお弁当用にアレンジしたレシピです♪

お弁当のおかずは、出来るだけ手間を少なく簡単に作りたいですよね!
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材料

  1. ピーマン 1個
  2. 竹輪 1本
  3. 生姜(薄切り) 1~2枚
  4. ☆酒 小さじ1
  5. ☆砂糖 小さじ1/2
  6. ☆醤油 小さじ1/2
  7. ☆オイスターソース 小さじ1/2強
  8. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    生姜はみじん切り、ピーマン・竹輪はお好みの大きさに切る。☆を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し生姜を入れ、香りが立ったらピーマン・竹輪を入れて炒める。

  3. 3

    火が通ったら☆の合わせ調味料を入れ、水分がなくなるまで炒め合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

オイスターソースは入れすぎると味が濃くなりすぎてしまうので、きちんと計る事をお勧めします。ですが、味の濃さには好みがありますので、お好みで調節してみてくださいね♪

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kaorin*chi
kaorin*chi @cook_40077403
2009/12/11 05:00に公開
はじめまして(*^^*)ご訪問ありがとうございます♡卵アレルギーの家族がいる為、卵不使用のレシピ、つくれぽが多いです。卵不使用でも、美味しく作って食べさせたい!食べたい!をモットーに、レシピを探したり、オリジナルレシピを考えたりしています。つくれぽ・レシピともにマイペースにupしています♪          どうぞ宜しくお願いします♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19528045
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