米粉で✿色々巻いてね✿しっとりロール
kaopomme♪ @cook_40037452
しっとり生地に色々巻き②〰♡朝食にもおやつにもグゥー♬
小麦・卵・乳不使用なのでアレルギーっ子にも✿
このレシピの生い立ち
卵・小麦・乳製品アレルギーの娘も食べられるように、それら使用せず米粉で作ってみました♬色々巻いたらアレルギーなし2歳息子も大喜びだったのでUP✿
米粉で✿色々巻いてね✿しっとりロール
しっとり生地に色々巻き②〰♡朝食にもおやつにもグゥー♬
小麦・卵・乳不使用なのでアレルギーっ子にも✿
このレシピの生い立ち
卵・小麦・乳製品アレルギーの娘も食べられるように、それら使用せず米粉で作ってみました♬色々巻いたらアレルギーなし2歳息子も大喜びだったのでUP✿
アプリでひらく作り方
- 1
〇を合わせて混ぜる。
ホットケーキ等より少しゆるいくらいになります。 - 2
熱したフライパンに油を少々敷き、生地を縦長に流す。
（やりやすいので卵焼き用のフライパンでやってます） - 3
弱火で焼き、表面がプツプツしてきたら裏面も焼く。
- 4
焼けたらラップの上に乗せ、お好みの具を乗せ、巻き②〰♡
ラップを巻いたまま巻き終わりを下にしてしばらく置いてなじませる。 - 5
ラップを外し、食べやすい大きさに切って出来上がり〰♬
- 6
※写真のウインナーは、片面焼いて裏返した後チーズを手前の方に乗せて少しとろ～っとさせてからラップに焼けた生地を出す。
- 7
あいたフライパンでウインナーを焼いたら、チーズの上あたりにケチャップかけ、その上にウインナー乗せて巻き②しました♡
- 8
生地だけでもおいしいので離乳期の娘には巻かずにあげて、息子用に色々巻いてあげてます♬
コツ・ポイント
フライパンは卵焼き用がやりやすいので使ってますが、生地は全体に行きわたるまでは広げていません。
お好みの具材でどうぞ〜
豆乳をアレルギー対応ミルクに代えても！アレルギーなければ牛乳でも☆
つくれぽ
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