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★簡単 バナナマフィン★
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★簡単 バナナマフィン★-レシピのメイン写真

★簡単 バナナマフィン★

rose63☆
rose63☆ @cook_40245204

しっとり& 美味しい バナナマフィンです♪
冷やして 食べても good☆

このレシピの生い立ち
黒くなったきたバナナが2本 残っていたので ササッと作れる マフィンにしました(*^^*)

しっとり& 美味しい バナナマフィンです♪
冷やして 食べても good☆

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黒くなったきたバナナが2本 残っていたので ササッと作れる マフィンにしました(*^^*)

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rose63☆
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しっとり& 美味しい バナナマフィンです♪
冷やして 食べても good☆

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黒くなったきたバナナが2本 残っていたので ササッと作れる マフィンにしました(*^^*)

しっとり& 美味しい バナナマフィンです♪
冷やして 食べても good☆

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黒くなったきたバナナが2本 残っていたので ササッと作れる マフィンにしました(*^^*)

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材料

マフィン型 6個
  • HM 200g
  • 完熟したバナナ 2本
  • 卵 2個
  • 砂糖 50〜60g
  • 牛乳 (または 生リーム) 60cc
  • バター 40g
  • バニラエッセンス 数滴
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作り方

  1. 1

    バナナをフォーク等で つぶします

  2. 2

    バターは レンジで溶かして 牛乳(生リーム) 卵 砂糖を入れて 混ぜます

  3. 3

    つぶしたバナナ バニラエッセンス HM も入れて ザックリ 混ぜます

  4. 4

    マフィン型に生地を流します(カップの 6分目まで)

  5. 5

    予熱した 180℃の オーブンで 20〜25分 焼きます

    • ★簡単 バナナマフィン★作り方5写真
  6. 6

    翌日になると しっとり♪

    • ★簡単 バナナマフィン★作り方6写真

コツ・ポイント

牛乳を生リームにすると リッチな味に なります
(我が家では 生リームでの方が多いです)

砂糖は バナナの甘さによって 加減して下さい

ラップして 翌日に食べると 更に しっとり感が増すので美味しいです

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rose63☆
rose63☆ @cook_40245204
2017/06/17 03:48に公開
家族 夫 ＆子供 2人(成人) ＆愛猫(スコティッシュフォールド) 海外 在住です 皆さんの 素敵なレシピに お世話になってます☆
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このレシピのキーワード

マフィン バナナ バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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