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おからのカスタードクリーム風
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おからのカスタードクリーム風-レシピのメイン写真

おからのカスタードクリーム風

クック2OMLI3☆
クック2OMLI3☆ @cook_40246692

卵も牛乳も不要のカスタードクリーム風のおからクリーム♪
このレシピの生い立ち
カスタードクリームを作ろうとした時に牛乳も卵もなかった事に気付き、それなら無しで作ってみようと思い作りました(笑)

卵も牛乳も不要のカスタードクリーム風のおからクリーム♪
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カスタードクリームを作ろうとした時に牛乳も卵もなかった事に気付き、それなら無しで作ってみようと思い作りました(笑)

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材料

  • おからパウダー 30g
  • 薄力粉 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • レモン汁 数滴
  • 水 150ml
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作り方

  1. 1

    おからパウダーに水を100mlを入れ、良く馴染ませる。

  2. 2

    混じったら薄力粉と砂糖を入れ混ぜ、残りの水50mlも投入。最後にレモン汁を数滴。

  3. 3

    電車レンジで1分半チンし、軽く混ぜれば完成!長くやり過ぎると固まってしまうので、注意。

    • おからのカスタードクリーム風作り方3写真

コツ・ポイント

お砂糖多くするとデザート感が増すと思います。
レンジのかけすぎ、水加減に注意して下さい。

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クック2OMLI3☆
クック2OMLI3☆ @cook_40246692
2016/01/25 12:13に公開

このレシピのキーワード

おからパウダー 薄力粉

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