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ミキサーで簡単美味♪うちのレアチーズ
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ミキサーで簡単美味♪うちのレアチーズ-レシピのメイン写真

ミキサーで簡単美味♪うちのレアチーズ

るんるん♪こなこ
るんるん♪こなこ @cook_40155414

混ぜるのめんどくさーい!ミキサーでガーっと混ぜれば生地は1分で出来上がり♥
このレシピの生い立ち
手を痛め、一つ一つ泡立て器で混ぜるのが、できなかったので思いつきました!泡立て器よりかなりなめらかになりしかも早くできて満足。

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ミキサーで簡単美味♪うちのレアチーズ

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るんるん♪こなこ @cook_40155414

混ぜるのめんどくさーい!ミキサーでガーっと混ぜれば生地は1分で出来上がり♥
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材料

フィリング
  • ビスケット 100グラム
  • バター 40グラム
  • レアチーズ生地
  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 100cc
  • 砂糖 大さじ5
  • プレーンヨーグルト 200g
  • ゼラチン 小さじ2
  • 水 大さじ4
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作り方

  1. 1

    ビスケットは袋に入れて綿棒でくだく。バターを電子レンジで30秒かけてとかしビスケットとよく混ぜ合わせ、型に敷き詰める。

  2. 2

    ゼラチンは水でふやかしておき、レンジに30秒かける。

  3. 3

    レアチーズ生地の材料をミキサーに混ざるまでかける。混ざったら、ゼラチンも加えてさらになめらかになるまでミキサーにかける。

  4. 4

    1の生地に3をのせ、冷蔵庫で固まるまで冷やす。

  5. 5

    型からはずしてできあがり。

コツ・ポイント

面倒なときは生地だけ作って、フィリングはなしか、スポンジとかで代用してください。ミキサーでなめらかになるまでよくかけてね!

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るんるん♪こなこ
るんるん♪こなこ @cook_40155414
2015/12/28 14:37に公開

このレシピのキーワード

生クリーム クリームチーズ ゼラチン バター ヨーグルト

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