Haluskan kentang yg sudah dikukus menggunakan garpu

Haluskan bawang merah bawang putih garam dan merica

Campurkan kentang,kornet, bumbu halus, keju, daun seledri dan penyedap rasa. Aduk hingga semuanya tercampur rata

Jika sudah tercampur bentuk sesuai selera.

Siapkan tepung panir dan kocokan telur

Kemudian masukkan kentang yg sudah di bentuk tadi ke telur lalu ke tepung panir.

Jika sudah terbalut semua simpan dalam lemari es selama 1 malam agar tepung menempel sempurna

Keluarkan kentang dari lemari es dan goreng. jika sudah berwarna coklat kekuningan angkat, tiriskan dan sajikan.