味付きのおじゃこを使うので炒めるだけなのでとても簡単！常備菜としてもお弁当にもおにぎりにも便利♪
このレシピの生い立ち
お土産で頂いたおジャコの消費に。味付きなので無駄な調味料も要らず炒めるだけで立派なご飯のお供になります。
今回は明太子でしたが、おジャコの山椒煮や色んなおジャコでもできます！