Brownis ala bunda alfa

Name: Brownis ala bunda alfa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr terigu; 5 btr telur utuh (aslinya 6 btr); 225 gr gula pasir; 30-50 gr coklat bubuk; 100 gr coklat blok (tim bersama minyak sayur); 175 ml minyak sayur; 1/2 sdt garam; 40 ml susu kental manis aslinya (75 ml); 1/2 sdt emulsifier

Bunda Alfarizky @cook_5911017

Jawa Barat

Resep Brownis ini sy dapet dari sebuah tabloid,tp sy lupa namanya. Tp dari pertama bikin sampai sekarang laris manis....

Lebih banyak

Brownis ala bunda alfa

Bunda Alfarizky @cook_5911017

Jawa Barat

Resep Brownis ini sy dapet dari sebuah tabloid,tp sy lupa namanya. Tp dari pertama bikin sampai sekarang laris manis....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 grterigu
5 btrtelur utuh (aslinya 6 btr)
225 grgula pasir
30-50 grcoklat bubuk
100 grcoklat blok (tim bersama minyak sayur)
175 mlminyak sayur
1/2 sdtgaram
40 mlsusu kental manis aslinya (75 ml)
1/2 sdtemulsifier

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan. Tutup kukusan di bungkus kain lap/serbet
2

Kocok telur,gula pasir,garam & emulsifier sampai putih
3

Masukkan tepung,coklat bubuk,aduk rata
4

Masukkan coklat blok yg telah di tim bersama minyak,aduk rata.
5

Bagi asonan menjadi 3 bagian. 1 bagian di tambah susu kental manis,2 bagian tdk usah di tambah skm
6

Tuang adonan 1 yg tanpa susu kental manis,kukus kurleb 10 mnt
7

Tuang adonan ke 2 yg di tambah susu kental manis,kukus lg 10 mnt
8

Terakhir tuang adonan tanpa susu kental manis,kukus kurleb 20-30 mnt
9

Setelah matang,angin2 baru di potong2.