生チョコケーキ

生チョコケーキ-レシピのメイン写真

生チョコケーキ

たるこちゃん @cook_40059227

しっとりほろ苦濃厚生チョコケーキ♡バレンタインにぜひ♡混ぜていくだけ~♪
このレシピの生い立ち
生クリームが半分あまっていたので、板チョコと合わせて簡単チョコケーキを作ろうと思って☆

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材料

パウンド型１本

板チョコ(1枚55g) ２枚
生クリーム１００ｃｃ
ココア（加糖）大さじ２
薄力粉(ふるっておく) 大さじ２
卵(M) １個
あればブランデー大さじ１

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作り方

1

耐熱ボールにチョコを入れレンジで溶かす。
2

溶けたチョコに卵を入れ泡だて器で混ぜる。生クリームを少しずつ入れ混ぜる。
3

ココア、ふるった薄力粉を入れぐるぐる混ぜる。
4

１７０℃のオーブンで３０分焼く。
5

冷めたらラップをしっかり巻き冷蔵庫で冷やす。
6

濃厚なので薄くスライスして食べます^^

コツ・ポイント

焼きあがりはとろとろしてるかんじで生焼けかな？と思いますが冷ませば固まるので大丈夫です(*^^)v

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たるこちゃん @cook_40059227

2012/10/16 12:42に公開

たるこです♪ヽ(・∀・)人(・∀・)静岡県出身、京都の田舎に住んでいます。小6息子と小1娘のママです(*´ー｀*)♡よろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

ケーキ生チョコココア生クリーム薄力粉卵板チョコブランデー

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