ちくわを半分に切り縦に切り入れひらき外側の方にななめに切れ目を入れます。(切れないように薄く)

小さいお皿に○とちくわを入れ１〜２分チン。冷まして味を染み込ませます。

大葉は半分に切り梅干しは種をとりたたきます。ちくわに大葉、梅を等分に乗せ巻きます。

そのままでも、ピックでとめても^^ちくわを半分にするとき斜めに切ればピック無しでもｶﾜｲｲ。