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材料2つ!みんな大好きすき煮♪
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材料2つ!みんな大好きすき煮♪-レシピのメイン写真

材料2つ!みんな大好きすき煮♪

えつだよ
えつだよ @cook_40067267

すぐできるおいしいすき煮でご飯が進みます。
家族が喜ぶ定番メニューです。
メインにいかがですか?
このレシピの生い立ち
冬になると旦那がすき焼きが食べたいと何度も言うので簡単にできるすき煮を作りました^^今では子供も大好物なので登場回数増えてます!

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えつだよ
えつだよ @cook_40067267

すぐできるおいしいすき煮でご飯が進みます。
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材料

3人~4人分
  1. 牛肉切り落とし 200g
  2. 白菜 1/4個
  3. 砂糖 大さじ5
  4. 料理のための清酒 大さじ3
  5. 醤油 大さじ3
  6. サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさにきっておく。
    フライパンにサラダ油を入れて熱し牛肉を入れて砂糖を入れて色が変わるまで炒める

  2. 2

    醤油と酒を入れて白菜を入れて蓋をして2、3分煮る。

  3. 3

    蓋をとり少し煮て汁がちょっと少なくなったら出来上がりです。

  4. 4

コツ・ポイント

出来上がりに上に生卵をのせるとよりすき煮でおいしいです。(我が家は卵アレルギーさんがいるので無しで作ってます)
またお好みで豆腐やネギも加えていただくとボリュームが出ます^^

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えつだよ
えつだよ @cook_40067267
2009/11/01 17:13に公開
これから楽しんで色々作っていきたいな。
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