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きこじろ

ダディと弟と彼氏のご飯＆お弁当を日々作ってる21歳の主婦もどきです☆お酒が大好きで甘いものが苦手です。けど作るのは大好き！くっくで腕を磨いてまぁす＾＾

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きこじろ

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春雨サラダ

春雨 • 人参 • 胡瓜 • ハム • 醤油 • 酢 • 砂糖 • ごま油 • 味の素 • ごま
- 直径20ｾﾝﾁのボウルに一杯
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切り干し大根の煮物*お弁当にも

切り干し大根 • 人参 • 油揚げ • 切り干し大根の戻し汁 • 酒 • 砂糖 • みりん • 塩 • 醤油 • オイスターソース • だしの素 • 味の素 •
- フライパンいっぱい分
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かぶの葉ダブル胡麻のお浸し

かぶの葉 • 塩 • 胡麻油 • 顆粒だし • 醤油 • すりごま
- 小鉢に２人分
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お酒の恋人♪手羽先ちゃん！

手羽先 • 酒 • 味塩コショウ • 粗びきコショウ
- 1人分
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たこやきのたれ〜ネギごま！

白ネギ • ごま油 • 塩 • ポッカレモン
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大豆の田舎風煮物

大豆の水煮 • こんにゃく • にんじん • 牛蒡 • ちくわ • 水 • 顆粒だし • 砂糖 • 塩 • 醤油 • 酒 • みりん •
- 3〜4人分
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牛筋煮込み〜お酒のあて＆おかずに

牛筋 • こんにゃく • 牛蒡 • 水 • 酒 • 醤油、みりん • 砂糖 • あわせ味噌 • 赤味噌 • しょうが • 塩、味の素
- 4人分
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お弁当に♪ちくわ巻き蒲焼き？ﾚﾝﾁﾝ

ちくわ • 大葉 • 梅干し • 醤油 • みりん
- ４個分
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あったかおでん♪絶品^^

水 • にぼし • 昆布 • 鰹節 • 味の素 • だしの素 • 料理酒 • 砂糖、みりん、塩、醤油 • オイスターソース • 大根 • 牛筋串 • ちくわ •
- ４人分〜
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ムネ肉でもジューシーなチキンカツ

鳥むね肉 • 塩コショウ • ピザ用チーズ • 大葉 • 酒 • 天ぷら粉 • 冷水 • パン粉 • 梅干し • みりん • 酒
- ４人分
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うまうま♪ゴーヤチャンプルー

ゴーヤ • 塩 • 豚バラ肉 • 卵 • 木綿豆腐 • 塩コショウ • マヨネーズ • しょうゆ • 酒 • かつおぶし • 顆粒だし • サラダ油 •
- ４人分
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なすのとろとろハンバーグ

合い挽き肉 • 塩 • なす • 塩 • 玉ねぎ • 卵 • パン粉 • 塩コショウ • ナツメグ • サラダ油 • バター • サラダ油 •
- ４人分
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鮭ときのこのホイル焼き

鮭の切り身 • 玉ねぎ • しめじ • えのき • にんじん • バター • 酒 • 塩コショウ • ポン酢
- １人分
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なすと豚肉の中華炒め

なす • 豚うす切り肉 • 酒 • 濃い口しょうゆ • しょうが • 片栗粉 • オイスターソース • 酒 • 濃い口しょうゆ • 砂糖 • 中華あじ
- ４人分
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お弁当にも♪ししとうとこんにゃく炒め

こんにゃく • ししとう • かつおぶし • 顆粒だしのもと • 濃い口しょうゆ • 薄口しょうゆ • みりん • ごま油
- ４人分
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さっぱり冷しゃぶサラダ

グリーンリーフやレタス • 豚薄切り肉 • 大根 • 梅干し、大葉なとお好みで • ポン酢 • ごま油 • 酢 • 酒
- ４人分
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かいわれサラダ*簡単ドレッシングで*

かいわれ大根 • 水菜 • 新たまねぎ • プチトマト • あぶらあげ • ゴマ油 • サラダ油 • ゆずポン酢 • 酢 • すりごま • お好みで味の素
- ４人分
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節約☆ちくわともやしのとんぺい焼き風

ちくわ • もやし • 卵 • 万能ネギ • 焼き肉のタレ • お好きなソース、マヨネーズ、一味など • サラダ油 • ごま油
- ２〜３人分
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味付けは塩昆布のみ！炊き込みご飯

お米 • にんじん • 油揚げ • ごぼう • こんにゃく • 鶏肉 • 塩昆布 • 酒
- ご飯３合分
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かぶとあげのほっこり炊いたん

小かぶ • かぶの葉 • 油揚げ • めんつゆ
- ４人分

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