Nasi Ayam Jagung Super Pedas
Saya sangat suka otak atik dan bikin masakan yg super duper pedas.. Setelah bbrp bulan lalu bikin tahu kribo pedas (resep sebelumnya), skarang pengen bikin yg pakai nasi biar kenyangnya gak setengah2 😂 cara bikinnya dan bahannya simple banget !! Dan kali ini tanpa MSG !! Yuk simak
Nasi Ayam Jagung Super Pedas
Saya sangat suka otak atik dan bikin masakan yg super duper pedas.. Setelah bbrp bulan lalu bikin tahu kribo pedas (resep sebelumnya), skarang pengen bikin yg pakai nasi biar kenyangnya gak setengah2 😂 cara bikinnya dan bahannya simple banget !! Dan kali ini tanpa MSG !! Yuk simak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging ayam dengan air secukupnya yang penting daging terendam. Tambah sedikit garam biar daging ayam lebih tasty. Jika sudah matang, angkat, tiriskan. Kaldu ayam jangan dibuang.
- 2
Selama proses merebus ayam. Rebus cabai pada panci yg berbeda. Untuk merebus cabai, cabai dimasukkan diawal saat air masih dingin, dan diangkat sekitar 10 menit setelah air mendidih. Hal ini utk menjaga kandungan capcaisin agar tidak rusak dan menjaga kesegaran cabai, sehingga rasa pedas cabai tidak berkurang atau bahkan semakin mantabbbb. Tiriskan
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih. Haluskan juga cabai yg sudab direbus di wadah berbeda. Dan suwir2 ayam rebus tadi.
- 4
Panaskan wajan anti lengket, beri minyak, tumis bawang merah dan bawang putih yg sdh dihaluskan. Jika sdh harum, masukan ayam suwir. Aduk rata.
- 5
Lalu masukkan cabai yg sdh dihaluskan. Tambahkan sedikit air kaldu ayam. Aduk rata. Biarkan sampai air habis. Angkat.
- 6
Sajikan dengan nasi hangat. Atau dijadikan camilan juga okee
- 7
Pedasnya dijamiin bikin gobyosss
- 8
Selamat mencoba
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar