ダシなしだけど♡ダシ巻きたまご

Name: ダシなしだけど♡ダシ巻きたまご
Cuisine: 日本語
Ingredients: たまご ２個; ☆三温糖 小さじ２; ☆薄口醤油 小さじ１; ☆マヨネーズ 小さじ1.5; 油 適量

三温糖と薄口醤油とマヨネーズでダシ巻きたまご☆
だれでもできる定番の味♪
ふんわりで甘辛♪
このレシピの生い立ち
最終的にハマった私の定番です(*^_^*)

材料

❇︎焼く前にしっかり熱する
❇︎焼く時は弱めの中火
❇︎最初油を多めに入れて広げ、余分を小皿に取り出す
❇︎巻く度小皿の油を足し、卵焼きを上下に移動させて油を広げる
❇︎焦げ目が付かないよう、時々火から離したり、箸で卵液をかき混ぜながら焼く

2016/04/08 22:55に公開

＊家族＊〔人間〕中年の夫、高３の息子、７歳の娘〔その他〕猫のソマ（１０歳）亀のかめたろだ（29.9.1永眠）＊好物＊　　大豆製品、乳製品＊趣味＊　クロスステッチ

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