キャベツはざく切り、ベーコンは角切り、きのこは食べやすい大きさに切ります。

鍋にお湯を沸かし、コンソメ、ベーコンを入れて煮る。
あとでトマトジュースを入れるのでお湯は少なめに。

トマトジュース、きのこ、塩胡椒、鷹の爪を加えて一煮立ちさせる。

キャベツ、ご飯、オリーブオイルを鍋に入れて弱火で煮る。

トロッとしてきたら火を止めてとろけるチーズを入れて出来上がり。