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とろーりチーズのトマトリゾット
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とろーりチーズのトマトリゾット-レシピのメイン写真

とろーりチーズのトマトリゾット

vマイマイv
vマイマイv @cook_40111084

簡単に美味しいトマトリゾットを!
トマトジュースで作るので簡単です。
あとは冷蔵庫の中の具材でOK。
このレシピの生い立ち
1人のお昼に、好きなトマトチーズリゾットを簡単にできたら…と思い作りました。

簡単に美味しいトマトリゾットを!
トマトジュースで作るので簡単です。
あとは冷蔵庫の中の具材でOK。
このレシピの生い立ち
1人のお昼に、好きなトマトチーズリゾットを簡単にできたら…と思い作りました。

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とろーりチーズのトマトリゾット

vマイマイv
vマイマイv @cook_40111084

簡単に美味しいトマトリゾットを!
トマトジュースで作るので簡単です。
あとは冷蔵庫の中の具材でOK。
このレシピの生い立ち
1人のお昼に、好きなトマトチーズリゾットを簡単にできたら…と思い作りました。

簡単に美味しいトマトリゾットを!
トマトジュースで作るので簡単です。
あとは冷蔵庫の中の具材でOK。
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材料

  • キャベツ 適量
  • ベーコン 適量
  • きのこ 適量
  • 水、トマトジュース 同じ量
  • 塩胡椒 少々
  • 鷹の爪 お好みで
  • ご飯 1人 1/2杯
  • チーズ お好みで
  • オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、ベーコンは角切り、きのこは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、コンソメ、ベーコンを入れて煮る。
    あとでトマトジュースを入れるのでお湯は少なめに。

  3. 3

    トマトジュース、きのこ、塩胡椒、鷹の爪を加えて一煮立ちさせる。

  4. 4

    キャベツ、ご飯、オリーブオイルを鍋に入れて弱火で煮る。

  5. 5

    トロッとしてきたら火を止めてとろけるチーズを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

水分はあまり多すぎない方がトロッと美味しくできます。

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vマイマイv
vマイマイv @cook_40111084
2017/10/25 03:08に公開
主婦歴も長くなってきました。ご飯作るの楽しいですが、面倒な時もあります。いかに時間や手間をかけずに美味しくできるかをモットーにしています☆他人のために作るのは大変だけど楽しい!自分の覚書のためにも、レシピアップしていきます(*´︶`*)
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このレシピのキーワード

リゾット キノコ キャベツ ベーコン チーズ トマトジュース ご飯 トウガラシ

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