エッグタルト
☆saechan☆ @cook_40087683
おいしいエッグタルト♪家にあるもので、簡単につくれます＾＾
このレシピの生い立ち
エッグタルトが食べた～い。家で作れたらいいな～→作ちゃいました。レシピは覚書に。もみもみは息子君も手伝ってくれます♪
エッグタルト
おいしいエッグタルト♪家にあるもので、簡単につくれます＾＾
このレシピの生い立ち
エッグタルトが食べた～い。家で作れたらいいな～→作ちゃいました。レシピは覚書に。もみもみは息子君も手伝ってくれます♪
アプリでひらく作り方
- 1
★タルト生地作り★
スーパーにある透明のビニール袋を3重にして、はかりの上にセット。 - 2
ビニール袋の中にマーガリン(50ｇ)を。続いて薄力粉(120ｇ)を。総計220gを準備。
- 3
ビニールをもみもみ揉みます。牛乳大匙３を追加。もみもみ揉みます。
- 4
耳たぶ様の固さになればOK。丸めて手のひら大に。４ｃｍ台が11個ぐらいできます。
- 5
生地をクッキングシートに。
- 6
★カスタード作り★
耐熱ボールに卵(全卵)1つを割りいれる。砂糖大匙3・薄力粉大匙3をいれる。泡だて器でよく混ぜる。 - 7
牛乳150㏄を注ぎながら泡だて器で混ぜる。
- 8
500wのレンジで3分チン。一度出して、泡だて器でよく混ぜる。レンジで2分チン。泡だて器でよく混ぜる。
- 9
生地にカスタードをのせて1000wのトースターで15分。
- 10
エッグタルトの出来上がり♪かんたん（＾＾）
- 11
2014.10.20追記 砂糖大さじ2を砂糖大さじ3に変更しました！
コツ・ポイント
★カスタード作り★…薄力粉はこしていません。ですがダマにならずに作れています。簡単なのでカスタードだけでも作ってみてください（＾＾）お勧めです♪
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