☆簡単手羽元の唐揚げ☆
Seiko_O @cook_40043053
味付けささっ。あとは揚げるだけで超簡単♪
家に帰って、晩ご飯まであまり時間がない！そんな時に登場するメニューです。
このレシピの生い立ち
うちで唐揚げっていったら、いつもこの味(クレソル抜きで味塩コショウだけ)でした。味付け簡単♪小麦粉まぶして揚げるだけの、超簡単レシピ（って言っていいのかな？）です。
☆簡単手羽元の唐揚げ☆
味付けささっ。あとは揚げるだけで超簡単♪
家に帰って、晩ご飯まであまり時間がない！そんな時に登場するメニューです。
このレシピの生い立ち
うちで唐揚げっていったら、いつもこの味(クレソル抜きで味塩コショウだけ)でした。味付け簡単♪小麦粉まぶして揚げるだけの、超簡単レシピ（って言っていいのかな？）です。
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元の水分を軽くキッチンペーパーでふいておく。
- 2
ビニール袋に手羽元を入れて、味塩コショウを適量振り入れ、軽くモミモミ。ここでクレイジーソルトも入れると、よりおいしい♪
- 3
【2】のビニール袋に小麦粉を入れて、ビニールを膨らませてフリフリ。手羽元に、まんべんなく小麦粉を付けます。
- 4
手羽元についた余分な小麦粉をはたいて、170℃位の油できつね色になるまで揚げ焼きにしたら、出来上がり♪
コツ・ポイント
ビニール袋で下準備すると、後片付けが楽です♪手羽先だと特にビニールが破れやすいので、厚手のしっかりしたビニールで！
コツは…味塩コショウ多め、しっかり揚げたのが家族の好みです☆
本当は、手羽先の方が好き♪
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