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ごくごく普通の餃子
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ごくごく普通の餃子

OMOM
OMOM @cook_40043368

普通の簡単な餃子です♪
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我が家定番の餃子

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材料

4人分
  • 豚ひき肉 200g
  • キャベツ 10~15枚
  • ニラ 2~3束
  • にんにくチューブ
  • しょうがチューブ
  • 醤油 小1.5
  • ごま油 大1
  • 塩・コショー 少量
  • 市販の皮
  • 小麦粉水 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツ・ニラはみじん切りにして塩でもんでおく

  2. 2

    豚ひき肉は調味料で味づけてしおく

  3. 3

    キャベツ・ニラ・豚ひき肉を合わせて少し冷蔵庫で寝かせる

  4. 4

    皮に包んで焼くだけ
    羽づけたい場合は小麦粉+水で焼く

コツ・ポイント

しっかりひき肉に味付けしとくべし!

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OMOM
OMOM @cook_40043368
2011/07/09 08:09に公開
昨年愛娘を出産。育児奮闘の日々を満喫中。
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ キャベツ 豚ひき肉 小麦粉

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