全体に塩コショウを振り、小麦粉をまぶす。

にんにくをスライスにする。☆の調味料を全部混ぜる。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ焦がさないように弱火で香りづけする。

香りがついたら、にんにくは取り出し、☆の調味料に加える。

そのオリーブオイルで豚肉の両面をソテーして火が通ったら☆の調味料を加えひと煮立ちしたら出来上がり♪