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ささみ梅
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ささみ梅-レシピのメイン写真

ささみ梅

リアスねこ
リアスねこ @cook_40039890

ささみと梅でおつまみ作りました。お弁当のおかずにも良いです。
このレシピの生い立ち
夏場のお弁当によさそうなので行くってみました。

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リアスねこ
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材料

  1. ささみ 2本
  2. 梅干し 二個
  3. 枝豆 50グラム
  4. 塩 少々
  5. 片栗粉 大匙1
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作り方

  1. 1

    材料です。

    • ささみ梅作り方1写真
  2. 2

    ささみに塩少々振っておきます。
    そぎ切りしましょう。

    • ささみ梅作り方2写真
  3. 3

    片栗粉をまぶします。

    • ささみ梅作り方3写真
  4. 4

    こんな感じにお肉の表面にまぶします。

    • ささみ梅作り方4写真
  5. 5

    お湯を沸かして、ささみを一切れずつ入れて行きます。三分くらい茹でましょう。

    • ささみ梅作り方5写真
  6. 6

    梅干しは種を取って刻みます。

    • ささみ梅作り方6写真
  7. 7

    茹でたささみと梅を和えます。

    • ささみ梅作り方7写真
  8. 8

    枝豆も足して彩も味わいましょう。

    • ささみ梅作り方8写真
  9. 9

    小鉢に盛って出来上がり。お弁当のおかずにも良いですよ。

    • ささみ梅作り方9写真

コツ・ポイント

ささみはしっかり中まで火を通しましょう。

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リアスねこ
リアスねこ @cook_40039890
2014/06/23 14:03に公開
こんにちは手抜き料理専門です。どうぞよろしく。
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