Cemilan Bola-Bola Ubi - Snack Time
Iseng-iseng udah lama tidak nyobain Bolu Ubi. Ternyata enak juga buat dites bikin. Rasanya tidak terlalu manis dan ringan. Cocok untuk cemilan sore bersama Teh/Kopi. Selamat mencoba ya. :D
Silahkan lihat aneka makanan yang sy post di instagram : RSTOYS2014
Cemilan Bola-Bola Ubi - Snack Time
Iseng-iseng udah lama tidak nyobain Bolu Ubi. Ternyata enak juga buat dites bikin. Rasanya tidak terlalu manis dan ringan. Cocok untuk cemilan sore bersama Teh/Kopi. Selamat mencoba ya. :D
Silahkan lihat aneka makanan yang sy post di instagram : RSTOYS2014
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur Ubi jalar (Yg sudah dikukus dan haluskan) dengan Tepung kanji, Gula pasir, Ragi instan, Garam, Santan dan Vanila bubuk. Ulen/aduk hingga rata
- 2
Diamkan ditempat hangat hingga adonan mengembang selama +/- 1 jam
- 3
Kempeskan adonan dan potong menjadi 15 bagian kemudian dibentuk menjadi bulat
- 4
Panaskan minyak dan goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyaknya
- 5
Taburi dengan Gula halus sebelum disajikan
- 6
Catatan :
- 7
. Pilihlah Ubi yang tidak ada ulat, bercak hitam maupun hijaunya. Karna rasanya akan menjadi pahit. Jika ada, lebih baik dibuang bagian tersebut
- 8
. Taburi Gula halus jika sudah mau dimakan/Ubi sudah dalam keadaan dingin. Karna Gulanya akan meleleh
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Suryadi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar