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手羽元とお野菜のスープ＊
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手羽元とお野菜のスープ＊-レシピのメイン写真

手羽元とお野菜のスープ＊

♡ぬこさん
♡ぬこさん @cook_40262017

他のお料理を作りながら簡単に出来る手羽元のスープです＊ダイエットにもオススメです＊
このレシピの生い立ち
何か栄養のある食べ応えのあるスープを作りたくて作りました＊

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他のお料理を作りながら簡単に出来る手羽元のスープです＊ダイエットにもオススメです＊
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材料

3～4人分
  • 手羽元 8～10本
  • 大根 5cm
  • 人参 5cm
  • ネギ 半分
  • お豆腐 半分
  • 水 1200ml
  • 味付け＊
  • にんにくチューブ 2cm
  • ウェイパー 大さじ1
  • 塩 小さじ2分の1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切ります。

    • 手羽元とお野菜のスープ＊作り方1写真
  2. 2

    大根、人参、手羽元をお鍋に入れ、15分強火で煮込みます。

    • 手羽元とお野菜のスープ＊作り方2写真
  3. 3

    弱火にしてアクを取り、味付けをします。その後、豆腐とネギを投入＊

    • 手羽元とお野菜のスープ＊作り方3写真
  4. 4

    サッと茹でて完成です＊

    • 手羽元とお野菜のスープ＊作り方4写真

コツ・ポイント

お野菜は他にもしめじ、白菜など入れても美味しいですよ*˙︶˙*)

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♡ぬこさん
♡ぬこさん @cook_40262017
2019/06/03 10:12に公開
小学3年生のやんちゃ息子のワーママです(*´ω｀*)お野菜が苦手で食わず嫌いな息子と、揚げ物と濃い味苦手な旦那のため日々格闘してます(*´｡･ω･｡`*)毎日の手抜き()料理を少しずつアップして行きます♡＊
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ 大根 にんじん 豆腐 手羽元

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