HM・ヨーグルトで ふわふわパンケーキ
ぴのすけ＊ @cook_40104683
お家でお手軽にパンケーキ♡
自分好みのフルーツをのせれば気分も上がりますよね！メレンゲは頑張れる程度につくるズボラレシピ
このレシピの生い立ち
ふわっふわにするにはメレンゲをつくって加えたらいいとテレビで観て作ってみました。テレビではもっとしっかりとしたのを作ってましたが、めんどくさいのである程度メレンゲっぽくなったところで焼いちゃいました。けど普通に作るよりふわふわになったので笑
HM・ヨーグルトで ふわふわパンケーキ
お家でお手軽にパンケーキ♡
自分好みのフルーツをのせれば気分も上がりますよね！メレンゲは頑張れる程度につくるズボラレシピ
このレシピの生い立ち
ふわっふわにするにはメレンゲをつくって加えたらいいとテレビで観て作ってみました。テレビではもっとしっかりとしたのを作ってましたが、めんどくさいのである程度メレンゲっぽくなったところで焼いちゃいました。けど普通に作るよりふわふわになったので笑
アプリでひらく作り方
- 1
卵を白身と黄身にわける。
白身はメレンゲをつくる。 -
- 2
ボウルにホットケーキミックスと、ヨーグルト、牛乳、黄身を入れて混ぜる。あまり混ぜすぎないで、少し粉が残るくらいに。
-
- 3
2に、メレンゲを加えてさっくりと混ぜる。フライパンに油をキッチンペーパーでうすーくのばすようにして全体になじませる。
-
- 4
生地を中央に入れて、蓋をして弱火のままじっくり焼く。ポツポツとしてきたらひっくり返して蓋をする。
-
- 5
両面焼けたら皿にとる。次のを焼くときはまたキッチンペーパーで拭いてきれいにしてから同じように焼いていく。
-
- 6
焼き終わったら、いちごやバナナなど好きな果物と生クリームミントでデコレーションして完成！
-
コツ・ポイント
メレンゲをしっかり作ると、もっとふわふわになるみたいですよ(^.^)
余力のある人はぜひ♡
つくれぽ
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