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爽やかレモンドレッシングさつま芋サラダ♪
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爽やかレモンドレッシングさつま芋サラダ♪-レシピのメイン写真

爽やかレモンドレッシングさつま芋サラダ♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

爽やかレモンの酸味の利いた甘酸っぱいミルキーなドレッシングでさつま芋のサラダ♪
このレシピの生い立ち
甘酸っぱい♡さつま芋サラダが食べたかったので～♪
ヨーグルト×マヨネーズのいつものサラダがもの足りなくて…思い付きで作ってみました。

爽やかレモンの酸味の利いた甘酸っぱいミルキーなドレッシングでさつま芋のサラダ♪
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甘酸っぱい♡さつま芋サラダが食べたかったので～♪
ヨーグルト×マヨネーズのいつものサラダがもの足りなくて…思い付きで作ってみました。

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爽やかレモンドレッシングさつま芋サラダ♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

爽やかレモンの酸味の利いた甘酸っぱいミルキーなドレッシングでさつま芋のサラダ♪
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甘酸っぱい♡さつま芋サラダが食べたかったので～♪
ヨーグルト×マヨネーズのいつものサラダがもの足りなくて…思い付きで作ってみました。

爽やかレモンの酸味の利いた甘酸っぱいミルキーなドレッシングでさつま芋のサラダ♪
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甘酸っぱい♡さつま芋サラダが食べたかったので～♪
ヨーグルト×マヨネーズのいつものサラダがもの足りなくて…思い付きで作ってみました。

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材料

  • さつま芋 適量
  • レーズン 適量
  • 【爽やかレモンミルキードレッシング】
  • ポッカレモン 大さじ5
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩・胡椒 少々
  • 練乳 大さじ3
  • 牛乳 大さじ3
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作り方

  1. 1

    さつま芋は加熱して柔らかくする。

  2. 2

    レーズンは、お湯に浸けて柔らかくして置く。

  3. 3

    ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。

  4. 4

    さつま芋が温かいうちにドレッシングと混ぜ合わせる。
    レーズンも加え混ぜる。

  5. 5

    冷やしてどうぞ
    (*・ω・)つ

  6. 6

    ●さつま芋を小さなキューブに切って和えても◎ですね( ＾ω＾ )

コツ・ポイント

袋売りの細かなさつま芋を３本位使いました。
★ドレッシングこの分量だと酸味が強い仕上がりです。
→お好みで…砂糖・蜂蜜等加えたり、レモンを減らして調整してください。
★さつま芋が温かいうちにドレッシングと和えてよーく冷ましてからどうぞ♪

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たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595
2016/06/09 22:55に公開
亡き母が残してくれたレシピです。お母さんのごはんが食べたいな…
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このレシピのキーワード

サラダ さつま芋 レーズン 牛乳 コンデンスミルク

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