爽やかレモンドレッシングさつま芋サラダ♪
たぬぴぃ★ @cook_40055595
爽やかレモンの酸味の利いた甘酸っぱいミルキーなドレッシングでさつま芋のサラダ♪
このレシピの生い立ち
甘酸っぱい♡さつま芋サラダが食べたかったので～♪
ヨーグルト×マヨネーズのいつものサラダがもの足りなくて…思い付きで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は加熱して柔らかくする。
- 2
レーズンは、お湯に浸けて柔らかくして置く。
- 3
ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
- 4
さつま芋が温かいうちにドレッシングと混ぜ合わせる。
レーズンも加え混ぜる。 - 5
冷やしてどうぞ
(*・ω・)つ - 6
●さつま芋を小さなキューブに切って和えても◎ですね( ＾ω＾ )
コツ・ポイント
袋売りの細かなさつま芋を３本位使いました。
★ドレッシングこの分量だと酸味が強い仕上がりです。
→お好みで…砂糖・蜂蜜等加えたり、レモンを減らして調整してください。
★さつま芋が温かいうちにドレッシングと和えてよーく冷ましてからどうぞ♪
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