フキとワラビの春パスタ
春の味覚、フキとワラビを使った和パスタ。
醤油マヨ味です☆
このレシピの生い立ち
フキとワラビを沢山頂いたので、休日のお昼に作りました。
作り方
- 1
フキ・ワラビ・エリンギは食べやすい大きさに切る。
- 2
パスタを規定時間もしくは少々固めに茹でる。
- 3
フライパンでフキ・ワラビ・エリンギを炒め、塩胡椒を少々ふる。
- 4
パスタを加え、混ぜ合わせマヨネーズを加え、醤油をひとまわし。
- 5
火を止め、混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
☆味が薄ければ醤油・塩胡椒で調整してください。
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