【スタミナ☆簡単】ニンニクを揚げるだけ

ドンコーネリアス @cook_40092615
スタミナ充填ニンニクパワー!夏バテに最適。カリっとホクホク、そしてしっとりの味わいをぜひ!お酒もすすみます。
このレシピの生い立ち
元気になりたい、スタミナをつけたい!という一心でたどりついたニンニク。
それを酒の肴になるようにあげて味付けしたのが生い立ちです。
【スタミナ☆簡単】ニンニクを揚げるだけ
スタミナ充填ニンニクパワー!夏バテに最適。カリっとホクホク、そしてしっとりの味わいをぜひ!お酒もすすみます。
このレシピの生い立ち
元気になりたい、スタミナをつけたい!という一心でたどりついたニンニク。
それを酒の肴になるようにあげて味付けしたのが生い立ちです。
作り方
- 1
ニンニクの皮をむき電子レンジで軽く火をいれる
- 2
揚げ油(中温)で1のニンニクの表面をきつね色に揚げる
- 3
油をよく切って、さらに盛り付け、塩、黒こしょう、パセリで調味して完成。
コツ・ポイント
ニンニクは国産の六片種をえらぶと良いと思います。ニンニクは電子レンジで先に火をいれるので油で揚げるのは揚げ色を付ける程度でよいです!
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