卵不要。簡単かぼちゃコロッケ♪

卵不要。簡単かぼちゃコロッケ♪

かじゅあ☆ @cook_40099870

たかが揚げ物に卵は勿体無い！！ケチな母ちゃんは１つでも惜しいよ。
シンプルだけど甘くて美味しいかぼちゃコロッケ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物は苦手な主人…でもかぼちゃが安いと買っちゃう私…。揚げ物万歳な主人にはかぼちゃでも関係ないみたい(笑)

たかが揚げ物に卵は勿体無い！！ケチな母ちゃんは１つでも惜しいよ。
シンプルだけど甘くて美味しいかぼちゃコロッケ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物は苦手な主人…でもかぼちゃが安いと買っちゃう私…。揚げ物万歳な主人にはかぼちゃでも関係ないみたい(笑)

卵不要。簡単かぼちゃコロッケ♪

かじゅあ☆ @cook_40099870

たかが揚げ物に卵は勿体無い！！ケチな母ちゃんは１つでも惜しいよ。
シンプルだけど甘くて美味しいかぼちゃコロッケ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物は苦手な主人…でもかぼちゃが安いと買っちゃう私…。揚げ物万歳な主人にはかぼちゃでも関係ないみたい(笑)

たかが揚げ物に卵は勿体無い！！ケチな母ちゃんは１つでも惜しいよ。
シンプルだけど甘くて美味しいかぼちゃコロッケ♪
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かぼちゃの煮物は苦手な主人…でもかぼちゃが安いと買っちゃう私…。揚げ物万歳な主人にはかぼちゃでも関係ないみたい(笑)

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材料

二人分

かぼちゃ４分の１
☆塩コショウ少々
☆薄力粉or小麦粉大さじ１
☆牛乳大さじ２
［バッター液］
◎薄力粉or小麦粉適量
◎水適量
ドロッとするくらいでOK

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作り方

1

かぼちゃはラップに包み、レンジで８分～10分チンします。
2

柔らかくなったらボールに☆も加え潰しながら滑らかにします。
3

まとまってきたら成型します。お好きな形でどうぞ♪
4

次に衣を作ります♪たかがコロッケに卵は勿体無いので(^^;
◎を混ぜバッター液完成!!
5
タネにバッター液を絡ませパン粉をつけます。
6

180℃の油で揚げて完成です♪

コツ・ポイント

皮が気になる方は良くすり潰してくださいね！
成型が面倒な方はスプーンでコロコロするだけでもOKですよ(о＾∇＾о)

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