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卵不要。簡単かぼちゃコロッケ♪
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卵不要。簡単かぼちゃコロッケ♪-レシピのメイン写真

卵不要。簡単かぼちゃコロッケ♪

かじゅあ☆
かじゅあ☆ @cook_40099870

たかが揚げ物に卵は勿体無い!!ケチな母ちゃんは1つでも惜しいよ。
シンプルだけど甘くて美味しいかぼちゃコロッケ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物は苦手な主人…でもかぼちゃが安いと買っちゃう私…。揚げ物万歳な主人にはかぼちゃでも関係ないみたい(笑)

たかが揚げ物に卵は勿体無い!!ケチな母ちゃんは1つでも惜しいよ。
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卵不要。簡単かぼちゃコロッケ♪

かじゅあ☆
かじゅあ☆ @cook_40099870

たかが揚げ物に卵は勿体無い!!ケチな母ちゃんは1つでも惜しいよ。
シンプルだけど甘くて美味しいかぼちゃコロッケ♪
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たかが揚げ物に卵は勿体無い!!ケチな母ちゃんは1つでも惜しいよ。
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材料

二人分
  • かぼちゃ 4分の1
  • ☆塩コショウ 少々
  • ☆薄力粉or小麦粉 大さじ1
  • ☆牛乳 大さじ2
  • [バッター液]
  • ◎薄力粉or小麦粉 適量
  • ◎水 適量
  • ドロッとするくらいでOK
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはラップに包み、レンジで8分~10分チンします。

  2. 2

    柔らかくなったらボールに☆も加え潰しながら滑らかにします。

  3. 3

    まとまってきたら成型します。お好きな形でどうぞ♪

  4. 4

    次に衣を作ります♪たかがコロッケに卵は勿体無いので(^^;
    ◎を混ぜバッター液完成!!

  5. 5

    タネにバッター液を絡ませパン粉をつけます。

    • 卵不要。簡単かぼちゃコロッケ♪作り方5写真
  6. 6

    180℃の油で揚げて完成です♪

コツ・ポイント

皮が気になる方は良くすり潰してくださいね!
成型が面倒な方はスプーンでコロコロするだけでもOKですよ(о^∇^о)

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かじゅあ☆
かじゅあ☆ @cook_40099870
2016/06/21 12:07に公開

このレシピのキーワード

コロッケ かぼちゃ 牛乳 薄力粉 小麦粉

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