サラダチキンのカレースープ

味の素KK @cook_40126963
食欲を増進するカレー風味の具沢山スープ!カレー粉はにんにくとしめじを一緒にバターで炒め、コクとうま味をプラスした一汁食。
このレシピの生い立ち
がんばりすぎないくらいがちょうどいい。そんな暮らしが広がってきた今、味の素から“一汁食”という新提案。そのとき食べたいものをお鍋に入れ、味の素の調味料を入れるだけ。ひとつのお椀でうま味も栄養も、食べごたえもたっぷり、“一汁食”のできあがり。
サラダチキンのカレースープ
食欲を増進するカレー風味の具沢山スープ!カレー粉はにんにくとしめじを一緒にバターで炒め、コクとうま味をプラスした一汁食。
このレシピの生い立ち
がんばりすぎないくらいがちょうどいい。そんな暮らしが広がってきた今、味の素から“一汁食”という新提案。そのとき食べたいものをお鍋に入れ、味の素の調味料を入れるだけ。ひとつのお椀でうま味も栄養も、食べごたえもたっぷり、“一汁食”のできあがり。
作り方
- 1
今回は、「丸鶏がらスープ」を使います。
- 2
サラダチキンは半分の大きさに切ってから手でほぐす。キャベツは一口大に切る。しめじは食べやすい大きさに手で割く。
- 3
トマトは横半分に切ってからそれぞれ4分割する。
- 4
鍋にバターを熱し、しめじとおろしにんにくを中火で炒める。
- 5
しんなりしたら、キャベツを加え、塩をふって2分ほど炒める。
- 6
カレー粉と「丸鶏がらスープ」を順にふり入れて、さらに1分ほど炒める。
- 7
水を入れ、沸騰したらサラダチキン、トマトを加える。ひと煮立ちしたら火を止める。
コツ・ポイント
これ一杯で、ちゃんとごはん。一汁食。https://cookpad.wasmer.app/ct/182890
カレールーを使う場合は、1人分の分量(約20g)で十分です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20062169







