Sayur Bening (Bayam)
Sayur bayam atau orang Jawa lebih mengenal dengan sebutan sayur bening adalah sayur dengan bumbu sangat sederhana. Sayur yang cocok disetiap suasana ini juga enak dimakan saat masih panas ataupun sudah dingin.
Sebaiknya sayur bening dimasak untuk sekali makan karena kurang bagus jika sayur yang sudah matang dihangatkan kembali.
Sayur Bening (Bayam)
Sayur bayam atau orang Jawa lebih mengenal dengan sebutan sayur bening adalah sayur dengan bumbu sangat sederhana. Sayur yang cocok disetiap suasana ini juga enak dimakan saat masih panas ataupun sudah dingin.
Sebaiknya sayur bening dimasak untuk sekali makan karena kurang bagus jika sayur yang sudah matang dihangatkan kembali.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Petik bayam. Kupas wortel potong bulat. Kupas jagung manis potong bulat. Cuci semua hingga bersih
- 2
Panaskan air kurleb 2 gelas atau sesuai selera. Tunggu hingga mendidih. Rajang bawang merah lalu masukkan ke dalam rebusan air.
- 3
Kemudian masukkan jagung manis, tunggu sampai setengah matang lalu masukkan wortel. Setelah jagung dan wortel empuk, tambahkan garam dan gula pasir. Koreksi rasa.
- 4
Terakhir masukkan bayam, masak kurleb 2 menit. Matikan kompor, hidangkan selagi panas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar