牛乳で作るチキンのトマトクリーム煮込み★
れっか @cook_40114268
時間をかけて煮込めば煮込むだけ美味しくなりますよ～(^^♪ソースやスープなど…アレンジ無限大☆
このレシピの生い立ち
トマトクリームが大好きで♡
牛乳で作るチキンのトマトクリーム煮込み★
時間をかけて煮込めば煮込むだけ美味しくなりますよ～(^^♪ソースやスープなど…アレンジ無限大☆
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トマトクリームが大好きで♡
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は1口大に、玉ねぎは薄切りに切る。
- 2
ブロッコリーは固めに別ゆでしておく。
- 3
厚手の鍋に油を入れ、鶏肉 玉ねぎ しめじをじっくりと炒める。
写真には余ったブロッコリーの芯が入っています。 -
- 4
ホールトマトを入れ、トマトが崩れるぐらいにしばらく煮込む。
-
- 5
コンソメと牛乳をいれる。
-
- 6
蓋はせずに中火で時々混ぜながら煮込む。
30分ぐらい煮込むとソースがトロッとなってきます！ - 7
お好みのに煮こみ具合になったら別茹でしたブロッコリーを入れてひと煮立ち！
- 8
塩こしょうで味を整えて出来上がり！
- 9
翌日はパスタでどうぞ♡
（ID:19602364） -
コツ・ポイント
時間をかけて煮込むこと！…といっても、煮込みながら他の料理を作れば良いのでそんなに手間暇かかりませんよ！
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