Pisang Coklat Keju

Name: Pisang Coklat Keju
Yield: 9 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh pisang nangka; secukupnya Keju cheddar; secukupnya Mises; 1 sdm terigu, campur dengan sedikit air, aduk rata (bikin adonan yang kental buat olesan kulit lumpia); 9 lembar kulit lumpia

Bety @cook_6111483

Bandung

Ceritanya dikasih pisang sama tetangga, langsung saya makan, ternyata rasanya aneh jd ga di abisin, stelah nanya ternyata itu pisang nangka haha.. khusus buat dibikin kolak, ato pisang goreng hihii..panteeess ga enak klo langsung dimakan, maklum saya ga maniak pisang jd ga tau nama2 pisang hehee..akhirnya saya bikin pisang coklat keju, klo di Bandung namanya pisang aroma.
Camilan ini cocok buat acara arisan atopun pengajian ya karena bikinnya simpel, trus 1 buah pisang bisa jadi 3 piscok kya gini, buat variasi juga selain pisang goreng tepung.
Pisangnya bisa diganti sama pisang tanduk atopun pisang gepeng ( klo di Tegal namanya sih pisang gepeng, ga tau klo di daerah lain )

Lebih banyak

Pisang Coklat Keju

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

9 buah

3 bhpisang nangka
secukupnyaKeju cheddar
secukupnyaMises
1 sdmterigu, campur dengan sedikit air, aduk rata (bikin adonan yang kental buat olesan kulit lumpia)
9 lembarkulit lumpia

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis pisang memanjang. 1 buah pisang jadi 6 irisan. Sisihkan.
2

Ambil 1 lembar kulit lumpia, tata 1 irisan pisang di ujung kulit lumpia, parut keju secukupnya sampai rata, taburi meses sampai rata, tutup lagi dengan 1 irisan pisang. Gulung.
3

Oles ujung bawah kulit lumpia dan samping kanan kiri, dengan olesan terigu (samping kanan, kiri di oles trus dilipat ya). Diusahakan ngolesnya sampai tertutup smua ya, rapat biar meses ga keluar.
4

Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan.
5

Nb: bahan olesan (terigu+air) bisa diganti dengan putih telur.