Pertama didihkan 1 iter air.dan setellah mendidih masuk kan 1 bungkus mutiara.rebus sampai airnya hampir habis dan angkat tiriskan.

Lalu didihkan 1 liter air santan dan setelah mendidih masuk kan 100 gram gula dan mutiara yg sudah di rebus tadi.aduk2 lagi sampai mendidih jangan lupa masuk kan daun padan nya.

Setelah mendidih lalu diamkan sampai dingin.

Stelah dingin lalu bungkus dengan plastik es. Dan ikat dengan karet.dan simpan di kulkas beku minimal 7 jam atau sampai es nya beku.