Queque con frutos secos

Name: Queque con frutos secos
Yield: 10 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas harina; 2 cucharaditas polvo de hornear; 3/4 tazas azúcar; 3 huevos; 1/2 taza aceite; 1 taza leche; 1 taza frutos secos a elección picados

Camila Fuentes @cook_6790724

Queque con frutos secos

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Ingredientes

1 hora

10 porciones

2 tazasharina
2 cucharaditaspolvo de hornear
3/4 tazasazúcar
3huevos
1/2 tazaaceite
1 tazaleche
1 tazafrutos secos a elección picados

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Paso a paso

1 hora

1

Mezclar las yemas con el azúcar, el aceite y la leche.
2

Batir las claras a nieve, pero sin que quede como merengue.
3

Unir las claras a la primera mezcla con movimientos envolventes.
4

Agregar la harina y polvos de hornear previamente cernidos.
5

Finalmente incorporar los frutos secos y llevar a horno moderado por 45 minutos.

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Cooksnaps

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Camila Fuentes @cook_6790724

viernes 17 de febrero de 2017 17:54

Comentarios (5)

Consuelo Gallegos Millán @cook_110550983

martes 08 de octubre de 2024 05:42

Yo le agregué a la masa chocolate en polvo, canela, nuez moscada y clavo de olor todo en polvo, 1 cucharadita de bicarbonato y una pizca de sal pero no vi que había que picar los frutos secos, quedó excelente, aunque debería haberle echado más frutos secos, era maní, con almendras y pasas.

Palabra clave

Queque Fruto Seco

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