Tahu pletok

Name: Tahu pletok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tahu 10 buah ukuran sedang (potong segitiga); 150 gr Tepung Aci / tapioka/sagu; 50 gr tepung protein sedang ^segitiga; 5 siung bawang putih, haluskan; 1 sdt merica bubuk; sesuai selera Garam, gula pasir; 50 ml air; 4 batang bawang daun iris; Minyak goreng untuk menggoreng

shifa sf @cook_6419829

Tahu pletok

shifa sf @cook_6419829

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tahu 10 buah ukuran sedang (potong segitiga)
150 grTepung Aci / tapioka/sagu
50 grtepung protein sedang ^segitiga
5 siungbawang putih, haluskan
1 sdtmerica bubuk
sesuai seleraGaram, gula pasir
50 mlair
4 batangbawang daun iris
Minyak goreng untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan kering, sisihkan
2

Campur air, garam, gula, bawang putih, merica panaskan hingga mendidih
3

Tuang campuran air ke bahan kering / tepung aduk hingga merata lembek, adonan bertekstur lembek dan mudah disendokan Tpi tidak terlalu cair atau kering seperti adonan cireng
4

Masukan adonan ke dalam tahu yg sudah dipotong segitiga tdi goreng di api panas sampai Matang
5

Siap disajikan