Jamur Krispy

Name: Jamur Krispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Kg Jamur; 1 sachet bumbu sajiku; 3 sdm tepung tapioka(kanji); secukupnya Merica bubuk; secukupnya Garam; 1 siung bawang putih; 1 gelas air; secukupnya Minyak goreng

Santi Widi Astuti @cook_6793321

Bali

Jamur Krispy

Santi Widi Astuti @cook_6793321

Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 KgJamur
1 sachetbumbu sajiku
3 sdmtepung tapioka(kanji)
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaGaram
1 siungbawang putih
1 gelasair
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan dan suwir-suwir jamur
2

Haluskan bawang putih dan garam
3

Masukan bumbu halus dan jamur ke dalam air, diamkan selama 30menit sampe meresap
4

Campur tepung bumbu sajiku, tepung tapioka, merica bubuk. Aduk sampe merata
5

Ambil 4 sendok campuran tepung diatas larutkan dengan air sampe mengental. Sisa tepung digunakan untuk baluran.
6

Masukan jamur ke dalam adonan tepung basah setelah itu balurkan ke tepung kering. Ulangi langkah ini sampe jamur terbalut tepung semua.
7

Goreng dengan api kecil sampai kuning keemasan. Jamur krispi siap dihidangkan.