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☆シンプル☆柿ジャム
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☆シンプル☆柿ジャム-レシピのメイン写真

☆シンプル☆柿ジャム

ちゃまま✩‧₊˚
ちゃまま✩‧₊˚ @cook_40226688

シンプル極めました!パンにもヨーグルトにもよく合います(^O^)料理の調味料としても!?
このレシピの生い立ち
大量の完熟柿の救済に(^-^;

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シンプル極めました!パンにもヨーグルトにもよく合います(^O^)料理の調味料としても!?
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大量の完熟柿の救済に(^-^;

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材料

ジャム瓶2つ分
  • 柿(完熟) 500g
  • 砂糖 150g
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作り方

  1. 1

    柿は皮をむいて4等分にしたら鍋にいれる。

  2. 2

    その上に砂糖をいれて、弱火~中火にかける。

  3. 3

    すぐに砂糖が溶けてとろとろになります。そこから15分~20分くらい木べらで混ぜながら煮る。

  4. 4

    アツアツを煮沸消毒した瓶にいれて冷めるまで待ちます。

  5. 5

    完熟なので果肉の形はほとんどなくなるけど、あま~いジャムが完成します♡

コツ・ポイント

柿の分量の3割のお砂糖を入れればOKです!お好きな柿の分量で作ってください☆

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ちゃまま✩‧₊˚
ちゃまま✩‧₊˚ @cook_40226688
2014/10/27 03:59に公開

このレシピのキーワード

柿

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