じゃがいもと玉ねぎのコーンバター焼き

じゃがいもと玉ねぎのコーンバター焼き-レシピのメイン写真

じゃがいもと玉ねぎのコーンバター焼き

りくパパ☆ @cook_40288725

じゃがいもと玉ねぎとコーンを使った簡単おかず。
2017年1月7日初めて話題のレシピになりました。ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
お昼ごはんのおかずに作りました。

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じゃがいもと玉ねぎとコーンを使った簡単おかず。
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材料

2人分

じゃがいも 1個半(中くらいの大きさ)
玉ねぎ 1個
とろけるチーズ 1枚
コーン適量
バター適量

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作り方

1

じゃがいもは良く洗い芽を取って1口サイズに切り、玉ねぎは薄い串切りにする。
2

じゃがいもはラップをして電子レンジで5分(500w)チンする。
3

フライパンにオリーブオイルを引き玉ねぎを炒める。
4

玉ねぎがしんなりしたらじゃがいも、コーンを入れ炒める。
5

じゃがいもに焼き目がついたら塩コショウをして味を整え、バターを入れ全体に馴染ませる。
6

耐熱皿に油を塗り5を入れて上にとろけるチーズをのせる。
7

オーブントースターでチーズが溶け、全体に焼き目がつくくらいまでチンして完成！！

コツ・ポイント

ベーコンやソーセージを入れたらもっと美味しくなると思います。

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りくパパ☆

りくパパ☆ @cook_40288725

2014/10/27 08:04に公開

このレシピのキーワード

コーンじゃがいもバターチーズ玉ねぎ

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