じゃがいもと玉ねぎのコーンバター焼き
りくパパ☆ @cook_40288725
じゃがいもと玉ねぎとコーンを使った簡単おかず。
2017年1月7日初めて話題のレシピになりました。ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
お昼ごはんのおかずに作りました。
じゃがいもと玉ねぎのコーンバター焼き
じゃがいもと玉ねぎとコーンを使った簡単おかず。
2017年1月7日初めて話題のレシピになりました。ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
お昼ごはんのおかずに作りました。
作り方
- 1
じゃがいもは良く洗い芽を取って1口サイズに切り、玉ねぎは薄い串切りにする。
- 2
じゃがいもはラップをして電子レンジで5分(500w)チンする。
- 3
フライパンにオリーブオイルを引き玉ねぎを炒める。
- 4
玉ねぎがしんなりしたらじゃがいも、コーンを入れ炒める。
- 5
じゃがいもに焼き目がついたら塩コショウをして味を整え、バターを入れ全体に馴染ませる。
- 6
耐熱皿に油を塗り5を入れて上にとろけるチーズをのせる。
- 7
オーブントースターでチーズが溶け、全体に焼き目がつくくらいまでチンして完成！！
コツ・ポイント
ベーコンやソーセージを入れたらもっと美味しくなると思います。
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その他のレシピ
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